קאפקייקס הוא מבין הקינוחים השווים ביותר שאפשר להגיש באירועים. מלבד הטעם המתוק שהם יכולים להציע, הם מספקים תפאורה נהדרת לכל אירוע כשהם מסודרים על דוכן מתוקים צבעוני ומלא חיים. כיום אפשר להכין מגוון רחב של קאפקייקס – חלקם מתוקים חלקם מלוחים – יש כאלו עם הפתעות בפנים כמו עוגיות או שוקולדים ואפילו ממולאים קרם נוגט באמצע העוגית, ואפשר לעצב אותם בצורות שונות כמו למשל לפי קונספט, כמו הכנת קאפקייקס "עוגיפלצת" או 'אלמו' או כל דמות מוכרת ואהובה, עד כאלה המעוצבים בצורה של חד קרן או בקונספט של פיראטים ובכול עיצוב שתרצו. אם יש לכם אירוע בקרוב, אתם בוודאי רוצים להגיש את הקינוחים הטובים ביותר שיהיו מסמר החגיגה! לכן חשוב שתבחרו מתכונים קלים להכנה שיכולים לספק לכם כמה שיותר מידע וכמה שיותר פרקטיקה בהכנה של מספר גדול של קינוחים ויאפשרו לכם להכין את העוגות הקטנות האלה בדרך מהירה ונוחה. אבל איזה טיפים חשוב להכיר לפני שמתחילים לאפות? הנה מספר טיפים טובים:
בחירת כוסות קאפקייקס מעוצבות
אם אתם רוצים להציג את הקאפקייקס על גבי דוכן או שולחן ולהפוך את הכנת הקינוח לאירוע של ממש: כדאי שתבחרו כוסות קאפקייקס בעיצוב יוצא דופן. לפני ההכנה כדאי לבחור כוסות קינוח יפות ודקורטיביות צבעוניות המתאימות לנושא ולעיצוב המרחב הו מתקיים האירוע. בחירה של כוסות מעוצבות כמו למשל עם חמסה נגד עין הרע תהיה מעולה, בעיקר שאתם רוצים להגיש קאפקייקס בחתונה או בברית, במסיבה לאחר לידת תינוקת, בבר מצווה או בכל אירוע אחר.
הוסיפו קישוטים צבעוניים
כשאנחנו מכינים את העוגות התפוחות והקטנות האלה חשוב שנדע לקשט אותן על מנת שהם יראו צבעוניות ויוצאות דופן. לפני ההכנה כדאי שיהיו לכם אביזרי זילוף וקישוט כמו שקיות זילוף לקרם או שוקולד וכל מה שיכול לעזור לכם לבצע את העבודה על הצד הטוב ביותר. הכנסו אל אתר של חנות למוצרי אפייה והזמינו שקיות זילוף, מזרקים לשוקולד, כוסות למאפינס או קאפ קייק וכל מה שצריך כדי שתוכלו לאפות ולעצב את הקינוחים בצורה שאתם אוהבים.
תוספות צבעוניות הן דרך נוספת לאפשר להעניק למאפים האלה מראה עשיר. העשירו את הקאפקייקס באמצעות הוספת תוספות על הכיפה של המאפה, כמו למשל פיזור פירות טעימים ובריאים וכן פיזור סוכריות צבעוניות על קרם לבן שמרחתם על החלק העליון של המאפה או הוספת עוגיות כמו עוגיות אוריאו טעימות שבורות לחתיכות, הוספת שבבי שוקולד לבן על גבי מאפה חום, הוספת סוכריות צבעוניות או גליליות חתוכות על הטופ, ושאר קישוטים מקסימים! ודאו שאת הקישוטים אפשר להניח בצורה מהירה ושהמשימה לא תגזול ממכם הרבה זמן, אבל בהחלט תספק את העניין הדרוש ביצירת קינוח צבעוני ומקושט לאירועים.
אופן ההגשה
את הקאפקייקס כדאי להגיש מיד לאחר חימום ואפשר להכין תנורים מיוחדים לאפייה נוחה. במידה ומדובר בקאפקייקס מצופים שוקולד צננו אותם לפני ההגשה אבל וודאו שהם מוגשים טריים. הכינו דוכן עם מפה צבעונית ואת הקינוחים סדרו על השולחן בצורה מרהיבה כך שיראו את ההשקעה שלכם.
באמצעות ביצוע כל הפעולות שהזכרנו – תוכלו לתכנן אירוע מושלם עם פינוקים שיהיו גם טעימים וטובים בעיקר חלק בלתי נפרד מהתפאורה ומהחגיגה.
